第一步:选材料。铺地材料应选用防滑地砖,墙面应选用方便清理的釉面砖,木质的橱柜应用防火板贴面,既易清洁又可保安全;烹饪灶台应用大理石或云石板,以能防火为佳。
第二步:按家庭人数规划。用餐人数较少的家庭对厨房功能性要求不高,应加强厨房的储物功能规划,特别是冷藏设备;若家庭人数较多的,应重视作业板面的设计及空间规划,按厨房主人的习惯规划厨房用具的摆放,以便于管理,使用起来也得心应手。
第三步:根据空间面积设计橱柜。厨房再大,空间也是有限的,而厨房的设施总在不断地增加,如电饭锅、电烤箱、微波炉、消毒碗柜、洗碗机、饮水机、榨汁机等等,由于设备的大小、形状的不一,厨房很难做到整齐美观。为此,整齐划一的橱柜就成了多数厨房装修方式的首选。橱柜外观整齐划一,橱柜内部空间布局应尽量多样化,最好多设活动沟槽,让隔板可根据需要随时调整。在空间允许的前提下,上面做吊柜、下面做低柜,可以预留出一定的空间给未来新增设备。
第四步:选用合适的工作台。厨房工作台是家庭主妇洗菜做饭,完成洗、切、烧等一系列工序的工作台面,要用水、火、电,因此对工作台面
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