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最高奖的芝华士皇家礼炮为例,它是为了庆祝英女皇伊丽莎白二世的加冕而于1953年特别酿制,当时仅供英国皇室享用。其名称起源于一个古老的传统:皇家海军为了表达对统治者的最高敬意,鸣放21响礼炮用以致礼。
苛刻时间鉴证酒香
与中国传统名酒同出一辙的是,粮食酿造与古老窖藏。这种混合型苏格兰威士忌,是苏格兰麦芽威士忌和谷物威士忌的完美融合,并且在精心挑选过的橡木桶里酝酿了21年以上;对存放佳酿橡木桶的要求也很苛刻:它要有足够的牢固度以保证可存放相当长时间,必须曾存放过西班牙雪利酒,或美国波本威士忌。接下来的二十余年间,威士忌中的杂质通过橡木的呼吸,被苏格兰清新的空气带走,同时,酒液也吸取着橡木自然的色泽与芳香,所以与白酒不同的是,倾倒皇家礼炮时,首先引起注意的是它和润的琥珀色,还有馥郁的果香;再闻,是甜甜的花香;深嗅,有轻微的烟熏味道。由于橡木的干涩混合了麦芽的香甜,品尝后,其清甜、坚果味、和润等种种感觉最后在口中融合成萦久不散的暖香。
独特包装成为藏品
与中国传统美酒不同的是,洋酒在包装的设计上更有个性,品 [本信息共有3页][ 1 2 3 ] |